須坂市立博物館前（臥竜公園中央駐車場前）のお店。 臥竜名物の真っ黒おでん、だんごの他、ラーメンやみそすき丼などお食事メニューもそろえています。
40年以上守り続けた、変わらぬ美味しさ。 大盛りオムライスや定食は、今も多くのリピーターに愛されるメニューです。 メディアにも多く取り上げられる、須坂の有名店。みそすき丼があります。
明治から大正期に須坂の製糸業は栄華を誇り、全国から訪れる生糸商人におもてなし料理として振る舞ったのが須坂みそで味付けしたすき焼きでした。 それを現代に復活させたものが「みそすき丼」であり、市内複数の飲食店でお店ごと特色の […]
