大王わさび農場

1917年に開場したわさび農場は、東京ドーム約11個分の広さがあり、北アルプスの雪解け水が安曇野の扇状地にしみこみ、わさび田に引かれる湧水は一日12万トンで、水温は年間通して12℃。

60万株ものわさびが栽培されています。